
春节撰文/郭雨桥1戏说祭灶灶神爷是女的。她的娘家在天上,就是玉皇大帝。既是女的,称“爷”就不适合。蒙语叫“嘎赖罕额赫”,就是灶王奶奶。说奶奶,也不老,千百年来就那么年轻。她一年三百六十天都生活在牧民家,只有腊月二十三四回娘家走一趟,汇报这一家人一年来的所作所为。主人家为了让她“上天言好事,回宫降吉祥”,就拿最好吃的东西为她饯行,这就有了祭灶。灶王奶奶最爱吃什么?牧区的蒙古人给走娘家的姑娘吃胸茬,所以也给灶王奶奶吃这玩意儿。这种胸茬,冬天大小雪中间卧(杀)羊时就准备好了,上面专门留了一块皮未剥,表示奉献的仍是一只全羊。不过灶王奶奶吃不了一只羊,甚至也不吃胸茬上的肉,只闻闻烧胸骨的味就够了。只是她爱挑剔,你剥肉时必须用毛巾(当时尚无口罩)捂住口鼻,
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