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结果所属类别:北方游牧民族/
成吉思汗-蒙古民族及中华民族的杰出历史人物 [蒙古族]
13世纪是一个天翻地覆的世纪,是中国分裂了四百余年之后完成了第四次统一的世纪,也是中国打破封闭状态真正走向世界历史舞台的世纪,这一伟大的历史转折紧紧地同一个伟大的名字联系在一起,那就是闻名中外的中华民族的英雄-元太祖成吉思汗。

忽思慧——著名蒙古族营养学家 [蒙古族]
“饭后漱口、早晚刷牙、晚上洗脚……”这些事情元朝以前的老百姓是不大愿意做的,他们也认为没有那个必要。是元朝著名的营养学家忽思慧改变了这种状况。

法式善——蒙古族著名多产诗人 [蒙古族]
在天津的月牙河畔,有一座被称为“一亩之宫”的住宅,这个有着如此别致雅号的宅子的主人,就是乾隆年间的状元、著名的蒙古族多产诗人——法式善……

崇绮-清朝第一位蒙古族状元 [蒙古族]
崇绮痛感大清朝已是日暮西山,而自己又回天乏术,他仿佛又见到了父亲赛尚阿和身为同治帝皇后的女儿那悲切的目光……这位清朝历史上第一位蒙古族状元郎终于下定了最后的决心……

东部粮仓——西辽河平原
西辽河平原其南、北、西三面被波状沙地所包围,地势平坦,是内蒙古东部地区最大的粮食及经济作物产地。

保墒技术 [蒙古族]
我国的北方常年处于半干旱状态,年降雨量少而且分布不均,大部分的降雨时期集中在秋季,在春季播种时不但没雨水,而且干旱多风沙,水分的蒸发量很大,所以,北方人在耕作方面根据气候条件的不同,总结出一套行之有效的保墒技术......

洁白如玉奶豆腐 [蒙古族]
奶豆腐呈色黄,半透明而有光泽,不但有各种形状,而且还刻有非常精致的民族传统纹理、图案,花纹,所以,这样做出来的奶豆腐就不仅仅是一种食品,而且也是一件精美的艺术品……

凝稠乳块轧奶酪 [蒙古族]
奶酪这种食品,在我的印象当中只在动画片《猫和老鼠》中见过,当时只记得那是一种乳白块状的食品,是老鼠们最喜欢吃的美味佳肴。但当我了解了蒙古族制作的奶酪后,才知道,其品种之丰富,制作之细致, 并非平常之美食……

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